社会福祉法人 青葉学園｜児童養護｜地域福祉｜福島県｜福島市

　福島地域福祉ネットワーク会議が事務局を兼務する「共生社会ふくしま実現協議会」は、販売促進・情報発信・イベント・拠点運営・役務の４部会で運営しています。

　拠点運営部会は、令和6年開所予定の市民交流センター付属のカフェを運営する予定で、障がい者福祉事業所を中心に相談や協議を進めています。オープンまでの準備期間中にカフェメニューを開発すべく「スイーツコンテスト」を実施することになりました。

　キョウワグループ・テルサホールの大会議室に参加する5事業所と15人の審査員が集まり、カフェメニューのコンセプトや思いをプレゼンする形式で審査が行われました。見本品による外見の他、試食による審査も行われ、事業所の利用者さんや職員さんがアイディアを絞ったスイーツメニューが並びました。

　また、福祉事業所と学校とのコラボメニュー開発も行われました。学生さんのアイディアと障がい者福祉事業所のノウハウをミックスし、共生社会実現のためのスペースとなる喫茶コーナーで提供することを想定したスイーツが披露されました。

参加事業所：アットホーム・笹森の郷・太陽学園・つぼみ・ベーシック憩

コラボ参加：桜の聖母短期大学・福島東稜高等学校A・福島東稜高等学校B

受賞：福島市長賞　　　つぼみ「リンゴのスパイスシフォンケーキ」

　　　（株）いちい賞　ベーシック憩「宝石箱パイ（豆Ber）」

　　　道の駅福島賞　　笹森の郷「はたけのぷりん（ネギ）とはたけのくらっかー（ネギ）」

福島地域福祉ネットワーク会議が事務局を兼務する「共生社会ふくしま実現協議会」では、障がい者福祉事業所の販売促進を通じ、障がいへの理解拡充を進めています。

このほど、福島駅東口再開発に際して整備される「コンベンションホール」に関し、シンポジウム等の記念品の授産製品導入について打診を頂きました。ご担当は福島市コンベンション施設整備課さんと一般社団法人福島観光コンベンション協会さんです。

施設のオープンは令和8年と先ですが、木幡浩市長のご提案もあり、出来る範囲から会議やシンポジウム等での実践を始めて頂けることとなりました。

今回は「理論天文物理学宇宙物理学懇談会シンポジウム」ということで、宇宙がテーマ。福祉事業所には記念品となるお菓子2種をご発注頂きました。

４００円のお菓子には太陽学園さんの「ダークマター（アーモンドチョコ）クッキー」と「惑星（バター）クッキー」。アットホームさんの「大人向けチョコレート菓子」。ベーシック憩さんの「エイリアンの指」。桑の実さんの「カットケーキとチョコブラウニーのアソートセット」を納品。公開講座に参加するお子様向け２００円のお菓子には、つぼみさんの「ブラックホール（チョコレート）ケーキ」と卵カフェさんの「隕石（スノー）ボール」をご提案。通常販売しているお菓子のネーミングや量、パッケージを変えることで、シンポジウムのテーマに寄せたご提案が可能となりました。どの事業所も『お題』が提示されることで利用者さんと職員さんの創意工夫のための話し合いがなされ、美味しくて楽しい商品としてお使い頂けるようになりました！

会合の趣旨や概要をお聞きしてご提案致しますので、皆さまも、会合や記念品として、是非、お求めください！