社会福祉法人 青葉学園｜児童養護｜地域福祉｜福島県｜福島市

　福島地域福祉ネットワーク会議が事務局を兼務する「共生社会ふくしま実現協議会」は、販売促進・情報発信・イベント・拠点運営・役務の４部会で運営しています。

　拠点運営部会は、令和6年開所予定の市民交流センター付属のカフェを運営する予定で、障がい者福祉事業所を中心に相談や協議を進めています。オープンまでの準備期間中にカフェメニューを開発すべく「スイーツコンテスト」を実施することになりました。

　キョウワグループ・テルサホールの大会議室に参加する5事業所と15人の審査員が集まり、カフェメニューのコンセプトや思いをプレゼンする形式で審査が行われました。見本品による外見の他、試食による審査も行われ、事業所の利用者さんや職員さんがアイディアを絞ったスイーツメニューが並びました。

　また、福祉事業所と学校とのコラボメニュー開発も行われました。学生さんのアイディアと障がい者福祉事業所のノウハウをミックスし、共生社会実現のためのスペースとなる喫茶コーナーで提供することを想定したスイーツが披露されました。

参加事業所：アットホーム・笹森の郷・太陽学園・つぼみ・ベーシック憩

コラボ参加：桜の聖母短期大学・福島東稜高等学校A・福島東稜高等学校B

受賞：福島市長賞　　　つぼみ「リンゴのスパイスシフォンケーキ」

　　　（株）いちい賞　ベーシック憩「宝石箱パイ（豆Ber）」

　　　道の駅福島賞　　笹森の郷「はたけのぷりん（ネギ）とはたけのくらっかー（ネギ）」